Το κρασοτύρι Κω και το τυρί Πόσιας γίνονται ΠΓΕ

3 νέα Ελληνικά προϊόντα στα μητρώα ΠΓΕ της Ευρωπαϊκής Ένωσης τον τελευταίο μήνα: Το “κρασοτύρι Κω” και το “τυρί Πόσιας” καταχωρηθήκανε ως ΠΓΕ με τον Κανονισμό 2019-2204). Το ίδιο έγινε και με το παραδοσιακό προιον “Κριτσά” που ανήκει στην κατηγορία “έλαια και λίπη” (Κανονισμός 2019-2205). Ενημερωθείτε κάθε μήνα για όλες τις αλλαγές στην Ελληνική και...
Read more

Κανονισμός 2017-625  για τους επισήμους ελέγχους στην Ευρωπαϊκή Ένωση

  Από 14-12-19, τίθεται σε ισχύ ο νέος κανονισμός για τους επίσημους ελέγχους, ο οποίος καταργεί τους γνωστούς κανονισμούς 2004-882 και 2004-854, …ηλικίας 15 ετών . Ταυτόχρονα τίθενται σε ισχύ ο κανονισμός 2019-624 (κρέας και δίθυρα μαλάκια) και ο κανονισμός 2019-627 (προϊόντα ζωικής προέλευσης γενικά). Όλη η γνώση για την ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων με ένα...
Read more

Έλεγχοι και δειγματοληψίες σε προϊόντα τρίτων χωρών

Ο νέος κανονισμός 2019-1793 περιέχει τον ενημερωμένο κατάλογο τροφίμων και ζωοτροφών μη ζωικής προέλευσης τρίτων χωρών, για τον οποίο επιβάλλεται αυξημένη επαγρύπνηση στους συνοριακούς σταθμούς ελέγχου της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Επίσης ορίζονται οι δειγματοληψίες και οι αναλύσεις που πρέπει να διενεργούνται σε αυτά τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές. Ο νέος κανονισμός καταργεί 5 υφιστάμενους κανονισμούς …ηλικίας...
Read more

Η διαφάνεια στα τρόφιμα στο μικροσκόπιο της ΕΕ.

Με τον νέο κανονισμό 2019-1381, αναγνωρίζεται η ανάγκη βελτίωσης της διαφάνειας της EFSA όσον αφορά στην ενημέρωση των πολιτών για τους κινδύνους στην αλυσίδα τροφίμων. Αρκετές φορές, ανεξάρτητες κινήσεις πολιτών έδειξαν το δρόμο στις ελεγκτικές αρχές και από την πλευρά της η EFSA θα αναδιαρθρώσει δυναμικό και  εργαλεία διαχείρισης για να μπορέσει να διατηρήσει αυξημένη...
Read more

ΜΗΤΡΩΑ ktino, τόσο απλά!

Τα Μητρώα Ktino.gr φιλοξενούν νομοθετήματα-εγκρίσεις για τα ακόλουθα: • Προϊόντα προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης • Προστατευόμενα προϊόντα γεωγραφικής ένδειξης • Παραδοσιακά Γνήσια Εγγυημένα Ιδιότυπα Προϊόντα • Health Claims • Novel foods and ingredients • Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί Κάθε Ευρωπαϊκή νομοθεσία που έχει μορφή έγκρισης (ή και απόρριψης!) παρατίθεται με τις βασικές πληροφορίες της στα ΜΗΤΡΩΑ Ktino.gr....
Read more

Το Brexit της νομοθεσίας τροφίμων

Με σωρεία τροποποιήσεων σε κανονισμούς της ΕΕ που αφορούν την είσοδο τροφίμων από τρίτες χώρες, πραγματοποιείται το #Brexit στην νομοθεσία τροφίμων τον τελευταίο μήνα. Πλέον το Ηνωμένο Βασίλειο, τα προσαρτήματα του και η Βόρεια Ιρλανδία θεωρούνται τρίτες χώρες για την ΕΕ όσον αφορά στην διακίνηση τροφίμων και ζώντων ζώων. Μάθετε πρώτοι τα νέα της νομοθεσίας...
Read more

Vegetarian και Vegan τρόφιμα!

  H επισήμανση των vegetarian/vegan τροφίμων στο μικροσκόπιο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής! Με την Απόφαση 2018-1701, η Επιτροπή καταχώρισε αίτημα πρωτοβουλίας πολιτών για την ανάγκη επισήμανσης τροφίμων ως ζωικά, χορτοφαγικά και αμιγώς χορτοφαγικά. Mάθετε όλα τα τελευταία νέα της νομοθεσίας στο www.ktino.gr
Read more