Η πρόσφατη υπουργική απόφαση  ΑΠ 2024-983-115087 τροποποιεί στοχευμένα την υπάρχουσα νομοθεσία, από το σφαγείο μέχρι και το κρεοπωλείο, για τον καλύτερο έλεγχο της ιχνηλασιμότητας  και την αποτελεσματικότερη αντιμετώπιση της «Ελληνοποίησης» του κρέατος. Οι αλλαγές αφορούν: στην επαναφορά της σφραγίδας «ΕΛΛΑΣ» στα σφάγια.  Όλα τα σφάγια που έχουν ως χώρα καταγωγής την Ελλάδα, επισημαίνονται επιπλέον της ετικέτας με...