Κατηγορίες
Ο …συναρπαστικός κόσμος της ασφάλειας τροφίμων, των προδιαγραφών και των ελεγκτικών υπηρεσιών!
Η πρωτογενής παραγωγή από την γενετική μέχρι την διαχείριση της φάρμας!
Για τον ενημερωμένο κτηνίατρο ζώων συντροφιάς και αναψυχής!
Συνδρομές νομοθεσίας
Εταιρίες τροφίμων
HACCP-ISO
Συμβουλευτική
Εκπαίδευση
Γιατί ;
Όλη η Ευρωπαϊκή και Ελληνική νομοθεσία
Η Κτηνιατρική Νομοθεσία καλύπτει πλήρως την Ευρωπαϊκή νομοθεσία (Κανονισμοί, Αποφάσεις, οδηγίες και συστάσεις του EUR-lex) και την Ελληνική νομοθεσία (Νόμοι, Προεδρικά Διατάγματα και Αποφάσεις του Εθνικού Τυπογραφείου). Η βάση μας περιέχει επικαιροποιημένα όλα τα νομοθετήματα με ενσωματωμένες όλες τις τροποποιήσεις τους.
Αμεση Ενεργητική ενημέρωση
Κάθε μήνα, σας στέλνουμε e-mail με τις αλλαγές της νομοθεσίας (άδεια χρήσης Lite). Με την άδεια χρήσης Pro, έχετε και πρόσβαση στο πλήρες επικαιροποιημένο κείμενο κάθε νομοθετήματος στην βάση της Κτηνιατρικής Νομοθεσίας. 10 λεπτά ανάγνωσης το μήνα είναι αρκετά για να είστε άριστα ενήμερος για τις αλλαγές της νομοθεσίας στον τομέα σας.
Συμμόρφωση με τα πρότυπα τροφίμων (ISO, BRC, IFS, Βio)
Η Κτηνιατρική Νομοθεσία είναι ο πιο έξυπνος τρόπος απόδειξης της ενημέρωσης του οργανισμού σας για τις νομοθετικές αλλαγές. Αυτή η απαίτηση υπάρχει σε πληθώρα προτύπων συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων και αποτελεί στρατηγικό πλεονέκτημα για οργανισμούς και επιχειρήσεις.
Όχι πια hard copies και δαπανηρές εκτυπώσεις!
Ξεχάστε τον κλασσικό ογκώδη φάκελο της νομοθεσίας και πολυσέλιδες προσθήκες αλλαγών σε αυτόν. Η Κτηνιατρική Νομοθεσία είναι ηλεκτρονική βάση με πολλαπλές ενότητες, ενοποιημένα κείμενα και με τις ευκολίες αναζήτησης και αρχειοθέτησης του Gdrive. Ελάχιστα κλικ σας οδηγούν στο νομοθέτημα που σας ενδιαφέρει στην τρέχουσα ισχύουσα έκδοση του!
Τελευταία νέα
Τα νέα όρια στα νιτρώδη
Νέα χαμηλότερα όρια για τα νιτρώδη θεσπίζονται με τον Κανονισμό 2023-2108. Με αυτόν τον τρόπο, μειώνεται ο κίνδυνος σχηματισμού νιτροζαμινών μέσω της παρουσίας νιτρωδών και νιτρικών στα τρόφιμα και, αφετέρου, να διατηρούνται τα προστατευτικά αποτελέσματά τους ενάντια σε παθογόνα, ιδίως του C. botulinum, που προκαλεί αλλαντίαση. Η σχετική έρευνα της ΕΕ για την χρήση των...
Αρσενικό: περισσότερα τρόφιμα …στο μικροσκόπιο
Ο Κανονισμός 2023-465 εμπλουτίζει την λίστα τροφίμων που πρέπει να ελέγχονται για αρσενικό, μειώνοντας ταυτόχρονα τα ανώτερα όρια συγκέντρωσης, μετά από 3ετή παρακολούθηση των επιπέδων του στις χώρες κράτη-μέλη. Η διατροφική έκθεση σε ανόργανο αρσενικό για παιδιά κάτω των τριών ετών, συμπεριλαμβανομένης της έκθεσης σε τρόφιμα που βασίζονται στο ρύζι, υπολογίστηκε ότι είναι περίπου 2...
Νιτροφουράνια: φυσικοί μεταβολίτες ή παράνομα αντιβιοτικά;
Με βάση τη γνώμη της EFSA, μεταβολίτες νιτροφουρανίων ανιχνεύονται στα τρόφιμα είτε λόγω παράνομης χρήσης αντιβιοτικών, είτε λόγω παραγωγής τους κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας τροφίμων, ως αποτέλεσμα της χρήσης απολυμαντικών ή από αντιδράσεις διαφόρων συστατικών τροφίμων. Κατά συνέπεια στα τρόφιμα ενδιαφέροντος πρέπει να παραχθούν στοιχεία από τα κράτη μέλη ώστε να οριστούν ποσοτικά όρια...